4 طرق مختلفة لعمل صوص البراونيز

الصلصات السميكة مثل الكراميل ودولسي دي ليتشي والحلوى تعد إضافة لذيذة للبراونيز. يمكنك استخدام ما يصل إلى ½ كوب من الزبدة لعمل دفعة كاملة من البراونيز. أضيفي مستخلص الفانيليا إلى خليط البراوني. تعد المكسرات المقطعة من أي نوع خيارًا جيدًا أيضًا! ولا تنسى أن كريمة البراوني هي طريقة أخرى سريعة وسهلة لتحويل البراونيز إلى شيء مميز. اخلطي نصف كوب من الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من السكر، ونصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو، ونصف ملعقة صغيرة من الملح. ثم افركي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة حتى تشبه الفتات الخشنة. نضع فوقها صقيع حلوى الشوكولاتة المغطى بالبايليز الذي يرفع هذه البراونيز المعبأة في علب ثم بعض. براوني ميكس الخارقة.

براوني باتر

1. يمكن أن تؤدي إضافة مستخلص الفانيليا إلى مزيج الكعكة إلى إضفاء نكهة أكثر ثراءً وقوة.
2. تضيف الصلصات السميكة مثل الكراميل ودولسي دي ليتشي والحلوى إضافات رائعة إلى البراونيز ويمكن أن تنقلها بالفعل إلى المستوى التالي.
3. يمكن أن يؤدي تحريك زبدة الفول السوداني أو الكراميل أو النوتيلا إلى الخليط قبل الخبز إلى تكوين لمسة لذيذة وفريدة من نوعها على الفطائر الكلاسيكية.
4. يمكن أن تؤدي إضافة مسحوق الإسبريسو إلى المزيج إلى إضفاء نكهة عميقة على الفطائر وتجعلها لا تقاوم.

صلصة نوتيلا براوني

صلصة نوتيلا براوني هي طبقة فدجة من الشوكولاتة تنقل البراونيز إلى المستوى التالي. من السهل صنعها ويمكن استخدامها بعدة طرق.

فيما يلي أربع طرق للاستمتاع بهذه الصلصة اللذيذة:

1. اسكبيها فوق كعكة براوني دافئة للحصول على متعة إضافية.
2. استخدميه كصلصة غمس للفواكه الطازجة أو المعجنات.
3. اصنعي صنداي نوتيلا براوني من خلال وضع آيس كريم الفانيليا مع الصلصة والمكسرات المقطعة أو الكريمة المخفوقة.
4. استخدمه كملء للكريب أو الكرواسون.

فروستينج كريمة الزبدة براوني

هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل كريمة الزينة، ولكن أربعة من أكثر الطرق شيوعًا هي استخدام مسحوق الكاكاو وشراب الشوكولاتة والقشدة والقشدة الحامضة. كل طريقة لها مذاقها الفريد الذي يمكن أن يجعل البراونيز أكثر لذة.

إذا كنت تريد نكهة شوكولاتة غنية في الزينة، فإن استخدام مسحوق الكاكاو هو الحل الأمثل. يمكنك ببساطة مزج مسحوق الكاكاو مع السكر والحليب لصنع كريمة كريمية ناعمة.

يعد شراب الشوكولاتة خيارًا رائعًا آخر لصنع كريمة كعك البراوني. سيضيف الشراب نكهة شوكولاتة عميقة إلى الزينة مع جعلها سهلة الدهن.

الكريما والقشدة الحامضة مكونان آخران شائعان في صقيع كعكة الشوكولاتة. تضيف منتجات الألبان هذه القليل من النكهة إلى الصقيع بينما تجعلها أكثر دسمًا.

Dulce de Leche Brownie Sauce

Dulce de leche Brownies مصنوع من مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة لصنع كعكة الشوكولاتة الداكنة مع صلصة دولسي دي ليتشي. صوص دولسي دي ليتشي مصنوعة من السكر البني وكريمة الخفق وتشبه نكهة الكراميل. هذه البراونيز الغنية الفدجية مغطاة بقطع كبيرة من دولسي دي ليتشي محلية الصنع ورشّ ملح البحر.